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燃氣灶是制作美食的硬件配置。近年來，燃氣灶事故頻發，其安全問題也引發不少關注。
九鼎王廚具廠家的小編就來講講我們在購買燃氣灶時，要注意哪些問題？
一、根據自家使用的氣源選購
我國燃氣供應主要有三種：天然氣、人工煤氣、液化氣。不同種類氣體的熱值、燃氣壓力各不相同，如果燃氣灶具類型與氣體種類不符，可能發生危險。
選購時可根據標明的型號來識別，“J”代表家用，“Z”代表灶，“2”代表兩眼灶，“T”代表天然氣，“R”代表人工煤氣，“Y”代表液化氣，購買與家中氣源一致的灶具。
二、熱負荷和熱效率
熱負荷=燃氣灶的加熱能力，熱負荷越高，火力越大。目前市面上的灶具，熱負荷主要在3.6-4.2kW。經常炒菜的，建議選擇4.0KW以上的灶具。
熱效率=燃氣利用率，熱效率越高，越省氣。目前市面上的灶具，熱效率在55%-70%之間。想省點氣的可選擇熱效率高的灶具。
三、是否有熄火保護裝置
根據《家用燃氣灶具》強制性國家標準規定，所有類型灶具的每一個燃燒器均應設有熄火保護裝置，當燃氣灶的火焰因風吹或湯水潑灑等意外原因熄滅時，熄火保護裝置會自動關閉氣源，避免燃氣泄漏事故的發生。
熄火保護裝置應滿足開閥時間≤10秒，閉閥時間≤60秒，耐用性為標準動作6000次后。
四、爐頭材質
市面上主要的爐頭有三種：鑄鐵爐頭、鋁合金爐頭、全銅爐頭。
鑄鐵爐頭耐高溫，但易生銹堵塞，產生黃火；
鋁合金爐頭不易生銹，但易變形，壓鑄成本高，氣源使用條件受限；
全銅爐頭，耐高溫耐腐蝕，不易生銹，建議選購全銅爐頭的燃氣灶。
目前市面上灶具面板材質主要有3種：陶瓷、不銹鋼、鋼化玻璃，可根據個人喜好選擇。
五、面板材質
從美觀上講：鋼化玻璃>陶瓷＞不銹鋼；
從耐用性上講：不銹鋼>鋼化玻璃＞陶瓷；
從清潔上講：鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼。
新燃氣灶要注意安裝規范，不要自行改動或摘掉任何部件，請專業人員安裝調試，以免出現安全隱患。
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